KCS Café & Restaurant
Caféens åbningstider:
Mandag – lørdag: 11.30 – 20.00
Søndag: 16.30 – 20.00
Køkkenet lukker kl. 20.00 såfremt der ikke er nogen reservationer.
Menu:
starters & snacks
Serveres med brød & smør
MARINEREDE KÆMPEREJER
Med salat og krydderurte-creme
kr. 95,-
CHICKEN WINGS
Sprødstegte, spicy kyllingevinger med små salater
kr. 85,-
CARPACCIO
Med ruccola, oliven, høvlet ost og basilikumpesto
kr. 115,-
KOLDRØGET LAKS
Rose af koldrøget laks med salat og krydderurte-creme
kr. 95,-
TOMATSALAT
Caprese tomatsalat med mozzarella og skiver af serranoskinke
kr. 85,-
ANTIPASTI
Med skinke, pølser, oste og lækkert tilbehør
kr. 125,-
fra grillen OG MAD & FILM
Kødstykkerne serveres med årstidens grønt, valgfri kartoffel og sauce samt fri salatbar.
Dansk Dyrbar gris:
XL ribs med BBQ-sauce
kr. 247,-
(Mad & Film pris +89,-)
Krogmodnet kotelet
kr. 247,-
(Mad & Film pris +89,-)
Braiserede kæber med timian
kr. 247,-
(Mad & Film pris +89,-)
Mørbrad skåret af Chateaubriand
kr. 247,-
(Mad & Film pris +89,-)
Dansk Gastro kalv:
Ribeye steak med et øje af fedt
kr. 247,-
(Mad & Film pris +89,-)
Striplion, skåret af filet med fedtkant
kr. 247,-
(Mad & Film pris +89,-)
Butter-steak sandwich
med svampe, sprøde og søde løg og cheddarsauce
kr. 247,-
(Mad & Film pris +89,-)
Dansk velfærdskylling fra Hopballe Mølle:
Kyllingefilet med timian
kr. 247,-
(Mad & Film pris +89,-)
Confiterede Drumsticks af lår med citrus-hvidløg
kr. 247,-
(Mad & Film pris +89,-)
Nordens fisk:
Laksefilet uden ben
kr. 247,-
(Mad & Film pris +89,-)
Årstidens hvide fisk paneret i panko
kr. 247,-
(Mad & Film pris +89,-)
Valgfri kartoffel:
Pestokartofler eller Pommes Frites
Valgfri sauce:
Grøn Peber, Bearnaise, Tomat-Basilikum, Citrus-hvidvinscreme, kold krydderurte-creme
À LA CARTE MENU og MAD & FILM
Mad & Film fra kun 218,-
Mad uden film fra kr. 158,-
Serveres mandag-lørdag fra kl. 11:30-20:00 og søndag kl. 16:30–20:00
Pasta & Salat:
PASTA M. REJER
Frisk pasta med kæmperejer og skiver af koldrøget laks i cremet citrus-hvidvinscreme og friske urter
kr. 207,-
(Mad & Film pris +49,-)
PASTA M. SERRANO
Frisk pasta i cremet tomat-basilikumsauce med skiver af serranoskinke og høvlet ost
CÆSARSALAT
Med romaine, sprødstegt kylling, æg, oliven, ost og cremet dressing
Burgers/Sandwich:
Alle burgers og sandwich serveres med fyld af sprød salat, mix af grøntsager og syltede rødløg. Hertil valgfri kartoffel & én dip
GASTRO KALV burger
Grillet bøf med ost og tomatrelish
HOT & SWEET burger
Grillet bøf med bacon, jalapeños og BBQ-sauce
CHRISPY CHICKEN burger
Sprødstegt kyllingefilet med fersken-basilikum relish
JAW & BACON burger
Supermøre svinekæber med røget BBQ-sauce, bacon & urtecreme
VEGE & RELISH burger
Grillet plantebøf med sød relish & ost
Clubsandwich
Med kyllingebryst, bacon & karrydressing
Bagel:
Røget laks
Med avocado, hytteost og urtecreme
Bresaola
Med parmesan og basilikumspesto
Serrano
Med mozzarella og basilikumspesto
Valgfri kartoffel:
Pestokartofler eller Pommes Frites
Valgfri dip:
Spicy mayo, Mayo, Aioli, Ketchup, Ekstra dip +10,-
BØRNEMENU OG MAD & FILM
Børneret & Film fra kun 169,-
Børneret uden film fra kr. 79,-
(Børn under 10 år)
Pasta Carbonara
Med bacon
Nuggets
Med fritter og dip
Cheesebuger
Med fritter og dip
(Mad & Film pris +20,-)
Rødspættefileter
Med fritter og dip
(Mad & Film pris +20,-)
dessert & kaffe
ISDESSERT
Med sød kiks, frugtpuré og frisk frugt
kr. 85,-
DESSERTTALLERKEN
Med kage, mousse, to slags is og frisk frugt
kr. 125,-
OSTETALLERKEN
Fra nær og fjern med syltede nødder, kiks og frisk frugt
kr. 125,-
BØRNEIS
Jordbær- og vaniljeis med frisk frugt
kr. 65,-
HJEMMEBAGT KRANSEKAGER
Og fyldte chokolader
kr. 38,-
STEMPELKAFFE / THE / KAKAO MED FLØDESKUM
Pr. person kr. 38,-
(Med sødt kr. 65,-)
IRISH COFFEE
kr. 68,-
BAILEYS / AVEC
Fra kr. 45,-
Bestil bord:
Ønsker du at spise i Caféen kan du bestille bord på tlf.: 7070 1464 eller mail: cafe@chefstable.dk
HUSK at skrive dit telefonnummer, mail, hvilken dato du ønsker at bestille bord til og antal. Du vil modtage en bekræftelse når reservationen er godkendt.
KCS Café & Restaurant
Chefkok Jakob Brøndum Nederby glæder sig til at byde jer velkommen i KCS’s hyggelige café – en café i Skive som har åbent hver dag, hvor du kan nyde frokoster mandag-lørdag og aftenserveringer alle ugens dage. I KCS Café & Restaurant er der plads til alle og vi har et bredt udvalg af lækre retter og serveringer på vores nye menu.
Af et funklende nyt menukort, der netop er blevet taget i brug, kan du forvente et overvejende brug af danske råvarer, der bærer præg af høj dyrevelfærd. Det betyder, at der serveres krogmodnet tunggris, gastro kalv, rodfrugter fra Langeland – og fra Færøerne kommer den mest fantastiske og velsmagende laks.
”Der er ingen hokuspokus i det. Det er ønsket om dels at medvirke til øget dyrevelfærd, dels at sikre gæsterne den bedst tænkelige kvalitet til prisen.” siger Jakob Brøndum Nederby.
Sammen med Cinema4 tilbyder vi også et unikt tilbud i forbindelse med dit besøg i biografen, vi kalder det Mad & Film. Lækre retter i forbindelse med din film til en formidabel pris – og så tager vi naturligvis opvasken!
Vores Restaurant laver enestående menuer i forbindelse med kulturelle arrangementer og events i KulturCenter Skive. Vi står desuden til rådighed, når du vil afholde private fester – alt fra barnedåb, bryllup, fødselsdage mm.
Velkommen til KCS Café & Restaurant.
